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山東省重大科技創(chuàng)新工程項(xiàng)目“高油酸花生油加工與增值利用技術(shù)研發(fā)”啟動(dòng)及推進(jìn)會(huì)在萊陽(yáng)魯花順利召開(kāi)

發(fā)布時(shí)間：

2024-05-25

“高油酸花生油加工與增值利用技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目由山東魯花集團(tuán)有限公司牽頭。項(xiàng)目立足于高油酸花生油的加工和綜合利用，希望在高油酸花生加工新工藝新技術(shù)新裝備，餅粕蛋白增值利用新技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面取得全面突破。

2024年5月22日，山東省重大科技創(chuàng)新工程“高油酸花生油加工與增值利用技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目啟動(dòng)及推進(jìn)會(huì)在萊陽(yáng)魯花順利召開(kāi)。萊陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng)李占偉，科技局局長(zhǎng)劉東剛，副局長(zhǎng)陳琳；山東魯花集團(tuán)有限公司總裁宮旭洲，江南大學(xué)王興國(guó)教授，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)代蕾教授、李曼教授、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)趙路蘋副教授等20余人參會(huì)。

“高油酸花生油加工與增值利用技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目由山東魯花集團(tuán)有限公司牽頭，山東金勝糧油食品有限公司、江南大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等5家單位共同承擔(dān)；項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為王興國(guó)教授。項(xiàng)目立足于高油酸花生油的加工和綜合利用，希望在高油酸花生加工新工藝新技術(shù)新裝備，餅粕蛋白增值利用新技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面取得全面突破。

會(huì)上，李占偉副市長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目的立項(xiàng)表示祝賀，并將組織力量全力支持項(xiàng)目的開(kāi)展和成果的轉(zhuǎn)化工作；宮旭洲總裁表示將不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和各界的信任，通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施助推花生產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。王興國(guó)教授就項(xiàng)目概況作了詳細(xì)介紹，希望通過(guò)魯花和金勝兩家花生油頭部企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、三家食品特色高校的緊密協(xié)作，在產(chǎn)學(xué)研示范、花生全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建、青年人才培養(yǎng)等方面取得新突破和長(zhǎng)足進(jìn)步。

隨后，5家單位分別匯報(bào)了所承擔(dān)課題的實(shí)施情況，并就節(jié)點(diǎn)把控、課題間協(xié)同、考核指標(biāo)、經(jīng)費(fèi)使用等方面存在的問(wèn)題進(jìn)行了深入討論，以期后續(xù)順利推進(jìn)項(xiàng)目。

本次山東省重大科技創(chuàng)新工程，是政府著力加強(qiáng)“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)工作的重要部署；對(duì)魯花、金勝兩大花生油頭部企業(yè)提出了更高的發(fā)展要求，通過(guò)政府搭建平臺(tái)，加強(qiáng)企業(yè)引領(lǐng)性科技創(chuàng)新，提升在農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的核心競(jìng)爭(zhēng)力。