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國家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目會(huì)議召開！致力食品真實(shí)性研究,魯花集團(tuán)叫響誠信品牌!

發(fā)布時(shí)間：

2018-03-23

標(biāo)稱牛肉產(chǎn)品 卻摻雜有其他肉類 想選購煙臺(tái)蘋果 但其實(shí)際產(chǎn)地卻并非煙臺(tái)…… 隨著科技的發(fā)展 一些摻假手段也越來越難以鑒別 食品摻假事件防不勝防

標(biāo)稱牛肉產(chǎn)品

卻摻雜有其他肉類

想選購煙臺(tái)蘋果

但其實(shí)際產(chǎn)地卻并非煙臺(tái)……

隨著科技的發(fā)展

一些摻假手段也越來越難以鑒別

食品摻假事件防不勝防

　　為確保食品真實(shí)性，保證食品質(zhì)量安全，提高食品誠信，3月20日國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“重要食品同位素真實(shí)性關(guān)鍵技術(shù)合作研究”項(xiàng)目中期會(huì)議在魯花集團(tuán)召開，與會(huì)專家重點(diǎn)對食品同位素真實(shí)性技術(shù)研究情況進(jìn)行了深入交流與探討。

　　△會(huì)議現(xiàn)場

　　“重要食品同位素真實(shí)性關(guān)鍵技術(shù)合作研究”項(xiàng)目是由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、魯花集團(tuán)等單位共同承擔(dān)，于2017年3月啟動(dòng)。項(xiàng)目主要任務(wù)在于解決油脂、白酒等食品真實(shí)性監(jiān)控等技術(shù)難題，為優(yōu)化行業(yè)誠信環(huán)境，確保舌尖上的信任，提供了技術(shù)支撐和合作交流的國際平臺(tái)。

　　△專家在會(huì)議中進(jìn)行發(fā)言

　　魯花集團(tuán)我國最大的花生油加工企業(yè)，始終堅(jiān)持“愛心是魯花的向心凝聚力，創(chuàng)新是魯花的發(fā)展提升力”的理念，圍繞著“誠信與科技”，加強(qiáng)科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，深化產(chǎn)學(xué)研合作。在提高消費(fèi)者生活質(zhì)量的同時(shí)，更好地保護(hù)花生種植效益，為中國花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和解決中國食用油短缺問題積極做出努力。

　　△魯花集團(tuán)副總裁杜祖波向?qū)＜医榻B企業(yè)產(chǎn)品

　　2017年，魯花集團(tuán)被授予“同位素真實(shí)性技術(shù)食用油研究基地”，目前正協(xié)同項(xiàng)目開展食用油同位素監(jiān)控與溯源應(yīng)用技術(shù)的研究及示范基地的構(gòu)建。

　　產(chǎn)業(yè)報(bào)國，惠利民生，魯花集團(tuán)將以項(xiàng)目為支撐，與行業(yè)一道，致力于相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)研究、監(jiān)管措施、防控技術(shù)等全方面的交流與探討，共同推進(jìn)我國食品安全監(jiān)管技術(shù)的應(yīng)用，構(gòu)建食品安全環(huán)境和誠信環(huán)境，為國家食品安全貢獻(xiàn)新的力量！

　　來源：oilcn油訊